• ゆめぴりか10kg[精米]　旭川産　岩﨑農園

ゆめぴりか10kg[精米]　旭川産　岩﨑農園

5,400円（税抜5,000円）

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北海道米 特 A ランク ゆめぴりか は
“艶があり美しい炊きあがり”と“ほどよい粘りと豊かな甘み”が特徴


 
岩崎農園の ゆめぴりか 堂々の北海道米トップブランド
特Aランクを是非、ご賞味ください！
豊かな甘み、もちもちの食感、艶やかで美しい炊きあがりで
北海道のみならず本州からも大変人気があるお米です。


 
農薬の使用を減らす努力
北海道のお米は全体的に農薬の散布量が他の地域米より少ないのですが、
岩崎農園では、アミノ酸や有機コラーゲンを散布することにより、
さらに農薬を極力使わない栽培を行っています。

品質を一定に保つ努力
稲刈り後の乾燥調製に対して通常の小米を取り除く網目による調整と、
色彩選別機による青米と着色米を取り除く作業を徹底しています。
精米時にも同じ方法で再度選別することで、
高い品質を一定に保つ事が可能となっています。

JGAP 認証農場
JGAP とは、第三者機関の審査により、食の安全や環境保全に
取り組んでいることが確認された農場に与えられる認証です。

 

ゆめぴりかは、味を左右するアミロースが低く、粘りがあります。
※アミロースが低いほど粘りがある
低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低くいため、
炊きあがりが柔らかく、艶があります

 

雄大な北海道の自然の中で「安全」「安心」「美味しい」お米作りに
こだわった岩崎農園のお米をお届け致します。